Mercredi 27

Visite d'une plantation de thé dans le village de Kurseong.

Accueil très "colonial" du maître des lieux !

Cette plantation réserve son thé bio au commerce équitable. Le salaire d'une cueilleuse de thé est de 90 roupies pour 4 kilos de feuilles récoltés + 5 roupies par kilo supplémentaire (Et une feuille de thé c'est pas lourd !).

Pour comparaison, le kilo de boeuf est à environ 150 roupies, le kilo de riz à 50 roupies.

L'exploitation s'étend sur 7 villages et 570 hectares,compte 700 employé(e)s.

Une plantation, sur un domaine donné, est appelée "jardin". Ce serait l'équivalent de ce que nous appelons, chez nous, un cru pour un vin.  Pour respecter l'environnement, on compte 1hectare de thé contre 2 hectares de forêt.

Nous vous avions parlé de notre hôtel à Kurseong : En voici une photo.